Biscoitos Globo: produção será suspensa pela pandemia do coronavírus (Felipe Fittipaldi/EXAME)
A crise das pequenas e médias empresas atingiu em cheio um dos maiores ícones das praias cariocas, os Biscoitos Globo. Fabricados desde 1954 por dois irmãos paulistanos que se mudaram para o Rio ainda jovens, o produto logo começou a ser vendido por ambulantes nas praias do Rio – e fez sucesso.
Agora, com a crise do coronavírus, que atingiu fortemente as empresas de menor porte, a fábrica decidiu fechar temporariamente as portas. Pelo menos por enquanto, os cariocas ficarão sem os famosos biscoitos de polvilho feitos com cuidado artesanal – e vendidos a preços módicos.
O produto, que passou a ser comercializado em mercados de várias cidades do país, ainda não havia conquistado a preferência nacional, embora seja amado no Rio. O correspondente do jornal New York Times no Brasil, David Segal, uma vez chegou a descrevê-lo como um “alimento sem gosto”.
Com ou sem elogios gastronômicos, as dificuldades dos Biscoitos Globo simbolizam os graves problemas pelos quais as pequenas empresas vêm passando. Falta capital de giro, faltam recursos para arcar com o salário dos funcionários e clientes para adquirir nos produtos e serviços.[
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